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COUTEAU A FILET 7"
Couteau à filet Sunset 18 cm (7 pouces) avec lame souple revêtue Téflon et manche ergonomique antidérapant. Taillé pour lever des filets sur poissons de petite à moyenne taille.
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- Expertise & Passion
- Large choix de matériel
Couteau à filet Sunset 18 cm 7 pouces : couteau à fileter
Couteau à fileter Sunset en taille 18 cm (7 pouces), conçu pour la préparation des filets. La lame est annoncée souple et reçoit un revêtement Téflon. Le manche est décrit comme ergonomique et antidérapant, pratique quand la planche et les mains sont humides.
Coupe et prise en main
Une lame souple sert à suivre l’arête et à longer la peau avec une coupe plus régulière, surtout sur des poissons de petite à moyenne taille. Le revêtement Téflon vise à limiter l’accroche pendant la découpe, quand vous enchaînez plusieurs poissons. Le manche antidérapant aide à garder le contrôle au moment d’ouvrir, de lever un filet, puis de parer proprement les bords.
Limites et entretien
Un couteau à filet n’est pas fait pour couper des arêtes épaisses ou forcer sur une tête, utilisez un outil prévu pour ces coupes. Rincez et séchez après usage, surtout si le couteau a servi en mer, puis rangez au sec pour préserver le tranchant et le revêtement.
