Belachan Block 250g

Belachan Block 250g : additif carpe à base de crevettes fermentées

Belachan en bloc de 250 g, sous forme de pâte de crevettes fermentées d’origine Malaisie. Le goût est très salé, avec un arôme de crustacés marqué. Le format bloc se travaille comme un « cube » : vous le râpez finement dans un mix, ou vous le malaxez pour faire une pâte d’enrobage.

Composition et utilisation en mix

Ce belachan se glisse dans les mélanges à bouillettes, les sacs solubles, les particules ou les spod mixes. Une utilisation courante consiste à le râper avec une râpe fine, puis à l’incorporer dans le sec. En bouillettes, l’ajout peut aussi se faire côté liquides : belachan râpé dans l’œuf, puis repos 10 à 15 minutes avant de rouler.

• Poids : 250 g
• Origine : Malaisie
• Dosage indicatif : jusqu’à 75 g/kg de mélange sec
• Temps de repos en phase liquide (bouillettes) : 10 à 15 min

Situations d'usage

Ce type d’additif sert à marquer un amorçage sur des postes carpe quand vous cherchez un signal salé et « coquillage ». Travaillez-le en pâte pour mouler autour d’un appât ou d’un plomb, ou râpez-le pour charger un mix sans changer votre mécanique de montage. Sur des retenues et gravières autour de Pau, c’est le genre d’odeur qui se repère vite quand il y a du fond vaseux et une concurrence alimentaire.

Limites et entretien

L’odeur est forte : évitez d’en mettre partout sur les mains et les tissus, et stockez à l’écart du matériel sensible. Conservez au frais, au sec, et à l’abri du soleil. Même si le produit est indiqué comme de qualité alimentaire humaine, il n’est pas destiné à la consommation humaine.